黑马——孙照国

    据可靠消息得知，北京50多家星巴克咖啡厅单用来冲洗奶勺的“放水量”每日就达到100多吨，其他咖啡厅和快餐店也在不同程度上出现浪费的现象。由于无法得知这些水最后排往何处，所以无法判断是否违反相关节水规定。

    节能减排的提出已经有一段时间了，相关的政策已经一道接着一道的下发了，相关的公益活动、文章也依次在各大媒体频频亮相。然而，在这个环境下，餐饮企业乃至其他企业里的浪费现象却没有得到遏制。单北京一个地区的星巴克就能日费水量达到百万吨，可想而知全国范围内所有企业的浪费量是多么的惊人。

    作为企业，浪费的“心安理得”，因为所浪费的水有缴纳水费，又通过一点小手段钻了处罚条款的空子，逃脱了节水规定的处罚制裁。对此，有关部门表示：节约用水，应当从提高企业、行业内的节水意识做起。

    中质先锋（北京）环保科技发展有限公司水污染处理专家马振刚再次强调了：开源节流是治理水污染的根本，寻找成本低、效率高的水污染处理办法当然是水污染处理的重中之重，但是提高节水意识却比这“重中之重”还要重。单拿目前国内最便宜、高效的CTI处理技术，处理生活污水每吨几毛钱的造价，日处理千万吨的高效机组，这一切为目前国内存在亟待处理的污水带来了福音，然而就北京星巴克而言，每天浪费的百万吨水的治理费用就达几十万，这些钱是完全不必要浪费的。CTI技术就算造价再低，效率再高，也终归要动用人力、物力、财力，边浪费边治理的路线不是环保者所应该走的，一定要加大对企业用水的的节能意识呼唤以及健全这部分法律盲区的法条，从根源处解决水污染问题。